Văn Hậu trưởng thành từ lò đào tạo trẻ của Hà Nội T&T (nay là Hà Nội FC). Anh được đôn lên đội một năm 2017 và trở thành cầu thủ trẻ nhất của Hà Nội FC ra sân thi đấu tại V-League khi 18 tuổi 2 tháng 17 ngày. Cùng đội bóng thủ đô, hậu vệ trái cao 1,86 m đã giành ba chức vô địch V-League, hai Cup Quốc gia và hai Siêu Cup Quốc gia. Từ mùa tới, anh sẽ thi đấu cho Công an Hà Nội.
Ở cấp đội tuyển, Văn Hậu dự U20 FIFA World Cup năm 2017 khi mới 17 tuổi. Một năm sau, anh đá chính trong sơ đồ chiến thuật của HLV Park Hang-seo, giành vị trí á quân U23 châu Á tại Thường Châu và vô địch AFF Cup 2018. Bộ sưu tập danh hiệu của Văn Hậu được hoàn tất năm 2019 khi anh lập cú đúp trong trận chung kết, giúp Việt Nam đánh bại Indonesia 3-0, giành HC vàng SEA Games. Do chấn thương, anh vắng mặt ở vòng loại thứ ba World Cup 2022, AFF Cup 2020 và SEA Games 2022.
Văn Hậu trưởng thành từ lò đào tạo trẻ của Hà Nội T&T (nay là Hà Nội FC). Anh được đôn lên đội một năm 2017 và trở thành cầu thủ trẻ nhất của Hà Nội FC ra sân thi đấu tại V-League khi 18 tuổi 2 tháng 17 ngày. Cùng đội bóng thủ đô, hậu vệ trái cao 1,86 m đã giành ba chức vô địch V-League, hai Cup Quốc gia và hai Siêu Cup Quốc gia. Từ mùa tới, anh sẽ thi đấu cho Công an Hà Nội.
Ở cấp đội tuyển, Văn Hậu dự U20 FIFA World Cup năm 2017 khi mới 17 tuổi. Một năm sau, anh đá chính trong sơ đồ chiến thuật của HLV Park Hang-seo, giành vị trí á quân U23 châu Á tại Thường Châu và vô địch AFF Cup 2018. Bộ sưu tập danh hiệu của Văn Hậu được hoàn tất năm 2019 khi anh lập cú đúp trong trận chung kết, giúp Việt Nam đánh bại Indonesia 3-0, giành HC vàng SEA Games. Do chấn thương, anh vắng mặt ở vòng loại thứ ba World Cup 2022, AFF Cup 2020 và SEA Games 2022.